夏休みお盆の時期に
中京テレビにて
あら竹の「元祖特撰牛肉弁当」を
特集していただきました。

ぴーちゃんがこれを
逆レポートさせていただきます〜♪

松阪でのロケは8月7日(火)
放送は8月14日(火)でございました〜♪

まずは、8月7日、午後から
松阪の店、厨房、駅売店、4番ホーム、お客様の様子と
あら竹の1日の仕事の流れを
2時間近くで撮影するという強行軍・・・・。

いえ、本当のところは
製作意図として、丸1日かけて
密着取材を希望のようでしたが
夏休み、お盆の繁忙期の準備にも追われ
取材対応に割く時間の余裕が
ワタシどもにはなくてねぇ・・・・・~~;;;)

でも、ディレクターのK本さんはとても熱心で
いい取材をしたいという熱意がヒシヒシと伝わり
ぴーちゃんもあら竹一同も
出来る限りの協力体制で撮影に臨みましたのよ。

駅構内の撮影では
J○東海の美人広報のSさんが
ずっとついてていただき、たいへん心強かったです。
最近は、松阪駅構内のロケでは
必ず、「立ち合い」をしていただき
ご多忙中、本当にありがたいことです。

テレビ収録では
松阪駅の駅長さまはじめみなさまに
助けていただき、本当に感謝しております。

さて、ここから放送の様子デス。




東海地区を代表する駅弁として、
あら竹の「元祖特撰牛肉弁当」がクローズアップ
「美味しさの秘密!」といいうタイトルで
特集されました〜♪

まずは、松阪駅売店から・・・・
この日は、あら竹売店の有望新人
N村さんがテレビ初登場。。。。。
「元祖・・・・」が静々と手渡されました。
(やや、顔が固いけどなぁ・・・・笑)


駅前の本店厨房に移動して
製造風景です。

素材は、もちろん、地元松阪の黒毛和牛
これをおばちゃんたちが手際よく並べて、あみ焼きにします

美味さの秘密は赤ワインと秘伝のタレ





順番に製造現場を撮影してますと・・・
急に、JR特急「南紀6号」から注文の電話が入りました

みんな、大あわてて、弁当の仕上げにかかります。
電話があったのが、14時50分過ぎ
南紀6号は、15時11分に松阪到着です。
16個を15時ジャストくらいには
包装まで完成させないと、列車に間に合いませんがな・・・・。
必死の形相で・・・・

カメラがあることも忘れて、フルスロット・・・・
おばちゃんも必死で自転車をこぎます。
爆走自転車・・・・・

駅の階段も、猛ダッシュ・・・・
走る、走る、走る
なんとか、時間に間に合いました!!

あら竹の駅弁は、《作り置き》は
一切ありませんので、駅前の厨房は
《注文が入ったら作る》
《売店になくなったら作る》
これを、一日中繰り返し。


あはっ、だから、時々は
大戦闘状態デスゥ~~;;;

長年、「元祖特撰牛肉弁当」を
買ってくださる常連さんの声もありがたいです。
(近所のハンコ屋さんの奥さんデス)

テトップには「やわらかい」と出ましたが
実際には、松阪弁で
「お肉が かわかいですわなぁ」
とおっしゃっていますのよ・・・・(笑)


実際にテレビカメラの前で
食べていただきました〜♪





テレビ放送では
あら竹駅弁がスタッフみんなの力で
作り上げられ、販売されていますことが
よ〜〜〜く伝わったかと思い
すんごくうれしいぴーちゃんです。

おかげさまで、後日新聞記事にもなりました。

こんな風に、あら竹では
常に新しいお弁当をその都度お作りしております。
スタッフ一同が手抜きのない仕事を心がけ
お客様のご来店をお待ちしております。

松阪駅売店、JR特急「南紀」車内、近鉄ホーム積み込み、
ドライブインあら竹・本店店頭販売
すべて同じでございますので
これからもご贔屓を宜しくお願い申し上げます。

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駅弁のあら竹