駅弁のあら竹- 第21回　令和5年5月29日「さまざまなる駅弁屋」

　皆様、こんにちは、メルマガ担当のK太郎です！
本日は、第21回目となるメルマガをお送りいたします。

　暑い日が多くなりましたね。
今月のあら竹は、GWがあり旅行へ出かける人も増えイベントもいっぱいでした。
このまま景気が良くなってくれると嬉しいです。

さて、今回のメルマガは「さまざまなる駅弁屋」です。
駅弁業界にも色々な会社がありそれぞれの特徴を武器にして各々が切磋琢磨しています。
そんな様子を紹介したいと思います。

「さまざまなる駅弁屋」

　昨秋に「コロナ禍で変わる駅弁：駅弁は世界へ、コンビニへ」という講義が相模女子大学にて行われました。
全5回、5社の駅弁屋が登壇しました。光栄なことに「あら竹」も講師として参加しまして、駅弁屋としての想いを熱く語りました。
おそらく受講者は「駅弁」へのアプローチが会社によって全然違うことに驚いたと思います。
駅弁屋で働いている身としてもいろんな世界があるのだなと新鮮でした。

　駅弁という業界がマニアックな世界であるということは、当メルマガをお読みくださっている方ならご存じだと思います。
駅弁は知っているけど、駅弁業界のことは知らないという人がほとんどでしょう。
「日本鉄道構内営業中央会」という組織の会員でないと使えない「マーク」が存在することもあまり知られていないでしょう。よく見るあのマークですね。
時代や市場の変化に伴い販売形態も変わり、それをどのように受け入れるかによって駅弁屋の在り方も違ってきます。他の駅弁屋の話を聞いてそのことを強く感じました。

　すべての駅弁屋の紹介をしたいところですが、とても長くなり著作権もあるために、1つだけピックアップしてあら竹と比較をする形で頭文字での表示にします。

　現在、フランスに海外出店している「鶏めし」で有名なH社。
フランスにも日本の駅弁屋があることに驚きますね。駅弁マークも現地で見られます。
なぜフランスなのかを説明されていました。
長距離鉄道が整備されていて駅弁としての需要が見込めるなどいくつか挙げられていましたが、「食文化」国であるため「日本食」のイメージを共有できるということを理由の一つとして紹介されていました。一方、日本食イメージの乱立により、寿司やラーメンといったわかりやすいものが流行り、繊細な日本の食文化を伝えることが難しいとも。
EUでは、日本の食材を調達するのが大変で現地のものを使わざるを得ないみたいですが、食材の質はヨーロッパのほうが高いものも多くあるみたいで面白いお話でした。
また、国内では、駅弁業界の大手として一日数千食の供給力を持っています。
地域の活性化にも力を入れていて自社ブランドがどんどん有名になっています。

　あら竹との比較ですが、もちろん、今後、あら竹に海外進出する予定はございません。
しかし、常に高い目標を持ち一歩ずつ進んでいく姿はとても共感できます。
現地フランスでも駅弁の魅力、特に地域の特徴を生かした食文化は十分に武器となり駅弁の未来を紡ぐものになると思います。
また、あら竹には大きな供給能力はなく、数人で300食が限界です。
すべて手作業という会社はかなりレアでしょう。
地域に根差した活動という点は共通項ですね。
地元三重「松阪」にこだわり、都会に支店も持たず昔ながらの営業を続けています。食材も三重県、松阪産です。
「駅弁大会」や鉄道イベント、通販などでも販売していますが、やはり松阪に遊びに来てもらうことが一番です。
そのための地域活動にもよく参加しています。松阪の発信もあら竹の役割となります。

　このようにみると、規模が全く違い、挑戦する目標や方法も違いますが、「駅弁」文化を守る志は同じです。
「駅弁」というニッチでディープな業界だからこそ多様性があるのだと思います。
大きな市場では、あらゆる面で合理化が必要なため、ほかの業界なら「あら竹」は存続できていないでしょう。
土台となる志を皆が共有しているからこそ、さまざまな駅弁屋が共存できているのだと思います。

ぴーちゃんの「イベントレポート」

・２０２３年５月２日 BS日テレ「友近・礼二の妄想トレイン」に出ました！
https://www.ekiben-aratake.com/tvannai/2023/0502-mousoutrain/index.html

・２０２３年５月１３日 「きんてつ鉄道まつり～Ｓｐｒｉｎｇ～」に出店！！
https://www.ekiben-aratake.com/ibentojilyouhou/2023/0513-kintetsuspring/index.html

・２０２３年５月２０日　臨時特急「Hello!New NANKIウォーキング」号で夢の車内販売
https://www.ekiben-aratake.com/ibentojilyouhou/2023/0520-sawayaka-hc85/index.html

みーちゃんの「ファンブックページ」

更新中です！！
https://readyfor.jp/projects/aratake/announcements

「来月のおたのしみ」

・６月３日（土）近鉄貸切「斎王まつり自由見学・伊勢神宮自由参拝ツアー」に晩ごはんに「元祖特撰牛肉弁当」をご用意！
ぴーちゃんがお届け、車内でお手渡しいたしますね(^^)
https://blog2.kintetsu.co.jp/ekichou/2023/04/post-277a.html

・６月４日（日）１日限り　近鉄百貨店上本町店　１階コンコース
「第３回　三重県のいいもの・うまいものフェア」に出店
ぴーちゃんが松阪もめんの着物でモー太郎弁当を販売します！
https://www.ekiben-aratake.com/images/index/news/2023/mie-iimonoumaimono1.jpg

・６月２４日(土）～２５日（日）　奈良鉄道まつりに出店します
https://www.ekiben-aratake.com/images/index/news/2023/naratetsudou.jpg
https://www.facebook.com/naratrainfes

・８月５日（土）～６日(日）　大和鉄道まつりに出店します
https://yamato-train-fes.net/#info

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それでは、また次回～

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