日本図書センター発行
「まるごとわかる【モノ】のはじまり百科」
全５巻

監修 / 山口昌男（札幌大学学長・文化人類学者）

身近のある「モノ」のはじまりや歴史について
分野ごとにわかりやすく解説する
ビジュアル版総合百科事典

この中の第１巻「食べ物・飲み物」編で駅弁の分野があります。
いよいよ駅弁も「文化人類学」ですよね。




日本初の牛肉の「駅弁」として
あら竹の「元祖特撰牛肉弁当」が
紹介されております。

ぴーちゃん談 :
全５巻で２２０００円という
高額で立派な百科事典に掲載いただいて
たいへん光栄です。
（ワタシ、商売人の子なんで、ついつい値段に目が・・・・笑）

さすがに今回だけは、広報ぴーちゃんの手元にも
実物の書籍は届かず
カラーコピーの抜粋が送られてきました。
そりゃ、そうだね！！
どこかの図書館で本物を探そうかな〜~~;;;;